Bruna faz parte da EcoFeira desde Dez/2023.
Açaí com os acompanhamentos:
Complementos:
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Bruna faz parte da EcoFeira desde Dez/2023.
Fabio Mariutti (à esquerda) participa da EcoFeira desde Agosto/2023.
Pizzas 100% fermentação natural (levain).
A família Mariutti está na área gastronômica desde 1987!
Nossa massa é composta por um mix de farinhas italianas, e molho de tomate também italiano!
Fabio Mariutti, nosso Chef, foi quem desenvolveu a receita de sua massa, tornando um produto autoral! As pizzas passam por um processo de fermentação natural (levain) e maturação da massa de 56hs. Os benefícios da fermentação natural são a melhora da flora intestinal, baixo índice glicêmico, quebra do glúten e açúcar devido à longa fermentação, aumento da capacidades digestiva, além do sabor único característico dos produtos feitos com Levain!
Delivery na Granja Viana.
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Fabio Mariutti (à esquerda) participa da EcoFeira desde Agosto/2023.
Amollis Gelato participa da EcoFeira desde Fevereiro/2023.
Sorvete Natural e Artesanal
A Amollis Gelato foi criada para proporcionar momentos de amor, alegria e conexão.
Somos uma gelateria artesanal, original e natural, que oferece aos nossos clientes uma experiência deliciosa que resgata o prazer de saborear um bom sorvete.
Nossas receitas exclusivas não contêm corantes, conservantes, saborizantes ou qualquer outro produto que possa enganar o seu paladar, garantindo que o sorvete seja nutritivo, rico em proteínas e saboroso – uma opção deliciosa para ser apreciada a qualquer hora do dia.
Utilizamos uma alquimia especial na preparação, selecionando cuidadosamente os ingredientes para que cada momento seja único e especial, conectando pessoas e criando histórias de alegria.
Nossos principais ingredientes incluem leite tipo A2 da Letti, açúcar orgânico, frutas sempre que possível orgânicas, tendo opções veganas e base leite.
Opções de embalagens individuais de 150grs e tb de 600ml ou 1 litro.
Aceita encomendas e atende delivery.
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Amollis Gelato participa da EcoFeira desde Fevereiro/2023.
Marcia Maia participa da EcoFeira desde Julho/2022.
Produzimos chocolates artesanais, puros, diretamente da amêndoa do cacau. Priorizamos o sabor natural do cacau, adicionamos apenas o mínimo de ingredientes naturais. Alguns com inclusões de frutas ou nuts.
Entregamos uma experiência sensorial incrível ao degustar um chocolate puro, feito com cacau de diferentes regiões do Brasil, onde cada origem tem um sabor diferente.
Sem conservantes, aromatizantes, gorduras hidrogenadas ou qualquer outro produto industrializado.
Maior concentração de cacau que traz benefícios a saúde, menor quantidade de açúcar.
Notas de frutado, floral, picante, nuts, são alguns dos sabores que podem ser percebidos nos chocolates artesanais, não são ingredientes adicionados e sim a diferença entre a origem e variedade do cacau.
Matéria prima adquirida de pequenos produtores, contribuindo para melhoria do socioeconômico e ambiental.
Aceitamos encomendas e fazemos delivery.
Produzimos chocolates artesanais, puros, diretamente da amêndoa do cacau. Priorizamos o sabor natural do cacau, adicionamos apenas o mínimo de ingredientes naturais. Alguns com inclusões de frutas ou nuts.
Entregamos uma experiência sensorial incrível ao degustar um chocolate puro, feito com cacau de diferentes regiões do Brasil, onde cada origem tem um sabor diferente.
Sem conservantes, aromatizantes, gorduras hidrogenadas ou qualquer outro produto industrializado.
Maior concentração de cacau que traz benefícios a saúde, menor quantidade de açúcar.
Notas de frutado, floral, picante, nuts, são alguns dos sabores que podem ser percebidos nos chocolates artesanais, não são ingredientes adicionados e sim a diferença entre a origem e variedade do cacau.
Matéria prima adquirida de pequenos produtores, contribuindo para melhoria do socioeconômico e ambiental.
Aceitamos encomendas e fazemos delivery.
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Marcia Maia participa da EcoFeira desde Julho/2022.
Maria Alencar faz parte da EcoFeira desde Maio/2022.
Maria JardineiraMarmitas – Comida Ultracongelada.
Produto orgânico, certificado.
Delivery durante a semana.
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Discos de Pizzas e Barchettas feitas com farinha italiana e fermentação lenta (48 horas).
Faça em casa, do seu jeito, a melhor pizza da sua vida. É mais econômico e mais saudável!
Pizza affetto é um produto artesanal e vegano.
Nossa massa é mais leve, aerada e tem menos teor de glúten, que resulta num alimento que não pesa no estômago e de fácil digestão.
É um produto de qualidade superior e está disponível aqui na granja Viana no Entreposto das Feijoadas, e no quiosque da Biobrot pães artesanais.
Em São Paulo você encontra pizza affetto nas padarias São Domingos e Basilicata e também em empórios selecionados.
São duas fornadas por semana e você pode encomendar diretamente com o Johnny Martins pelo telefone 11 98323.1111.
Entrega em toda a Granja Viana.
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